Состав:

батон - 1шт
картофель 5-6 шт
морковь 1-2
лук - 1 шт
фарш - 200 грамм
яйцо - 1 шт
растительное масло для обжарки

Приготовление:

Режем батон.

Трём картошку, морковь и лук на самую мелкую тёрку.
Добавляем яйцо, соль, перец, перемешиваем.
Полученную кашицу выкладываем на ломтик батона и обжариваем с одной стороны (кашицей на противень).

Вот и завтрак готов.

Быстро и вкусно.

Автор: Наталия (Хмельницкая обл. г.Шепетовка)