Вам потребуется:
* 3-4 кальмара,
* 200 г шампиньонов,
* 1 луковица,
* майонез,
* сметана,
* сыр.
Кальмары очистите и подержите на пару примерно 12 минут. Грибы отварите. Кальмары нарежьте полосками и обжаривайте с мелко нарезанным луком и грибами в течение 2 минут.
Разложите все в кокотницы, залейте смесью сметаны и майонеза (1 к 1), посыпьте сыром и запекайте в духовке (примерно 5 минут с момента закипания).
Приятного аппетита!
